Люсьен Оливье родился в Москве 189 лет назад. 14 марта 1837 года по старому стилю в Москве на Петровке родился ресторатор Люсьен Оливье. Эта дата стала известна в прошлом году после публикации исторического исследования, посвящённого биографии человека, чьё имя носит популярное блюдо русской кухни — салат оливье. Читать далее