povarenok.ru
24.04.2026, 18:51:04
Пирог с творогом Кулинарный рецепт Подробнее
Пирог с творогом
Ингридиенты
- Яйцо куриное (Комн.температуры) — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Соль — 1/4 щепот.
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Творог — 400 г
- Сахар — 110 г
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 200 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Инструкция
- Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу (2-3мин). Далее добавляем мягкое сливочное масло и еще раз взбиваем. Затем добавляем муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешивать лопаткой. Форму (диаметр - 26 см) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом. Вылить тесто, разровняем. Теперь делаем начинку. В миске соединяем творог, сахар, манную крупу, яйцо, сметана и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем. Можно взбить блендером. Но я люблю творог с крупинками. Выложим творожную начинку на тесто и разровняем. Теперь отправляем выпекать при 180° в духовку примерно на 35 минут. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Пирог с творогом Кулинарный рецепт
