gotovim.ru
07.07.2023, 11:17:41
Чай каркаде колд брю со сливой и пряностями. Подробнее
Чай каркаде колд брю со сливой и пряностями
Ингридиенты
- слива (зрелая, сочная) - 200г
- каркаде - 4 ч.л.
- вода - 1 л
- корица - 1 палочка
- бадьян звездчатый - 1 шт.
- кардамон зеленый - 4 шт.
- лайм - 1 долька (кружочек)
- сахар - 3 ст.л.
Инструкция
- Подготовить специи для чая. На 1 литр будет достаточно взять одну палочку корицы, звездочку бадьяна и 3-4 коробочки кардамона.
- Отмерить 4 ч.л. (с горкой) каркаде.
- Отрезать 1 тонкий кружочек лайма. Этого будет достаточно.
- Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки.
- На дно графина (или другую подходящую по объему посуду) положить сливу, добавить специи и лайм. Залить литром холодной воды и засыпать сахар.
- Поставить графин на ночь в холодильник. На следующий день слегка размешать напиток, покачивая графин, процедить через ситечко и разлить по бокалам или стаканам. Чай каркаде со сливой и пряностями в стиле колд брю готов.
Чай каркаде колд брю со сливой и пряностями.
