povarenok.ru
01.06.2026, 13:04:37
Кексы "Конь-огонь". Мягкие, с влажноватым мякишем, ярким цветом и насыщенным ароматом морковно-творожные кексы. Подробнее
Кексы "Конь-огонь"
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Морковь — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог (мягкий) — 200 г
- Сахар — 130 г
- Соль (щепотка)
- Масло растительное — 70 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Инструкция
- Разбить два средних яйца в чашу, взбить венчиком. Всыпать сахарный песок и соль, влить растительное масло, добавить мягкий творог и перемешать. Натереть на крупной тёрке морковь, добавить в яично-творожную смесь и перемешать. Просеять муку и разрыхлитель и снова хорошо и быстро перемешать. Разложить тесто по формочкам, заполняя на 2/3 высоты. Поставить в заранее разогретую до t200 °духовку. Выпекать в течение 25-30 минут. !!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА МОЩНОСТЬ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!! Остудить. Вкусно с молоком, чаем и кофе, но мне больше всего понравились кексы с ряженкой. Ещё разлом. Приятного чаепития!!! ❤️
Кексы "Конь-огонь".
Мягкие, с влажноватым мякишем, ярким цветом и насыщенным ароматом морковно-творожные кексы.
