gastronom.ru
11.06.2026, 6:55:32
Салат Винегрет с горошком Салат Винегрет с горошком у нас считается исконно русским русским блюдом. В подкреплении этой версии даже существует легенда о его появлении. Мол, однажды повар подал на стол Екатерине II новое блюдо из отварных корнеплодов, а она, попробовав, отодвинула его от себя со словами «Фи! Не грето!». Подробнее
Салат Винегрет с горошком
Ингридиенты
- Морковь варёная
- Картофель варёный
- Свекла варёная
- Лук репчатый
- Огурец солёный
- Капуста квашеная
- Горошек зелёный консервированный
- Масло растительное рафинированное
- соль
Инструкция
- Морковь, картофель и свеклу для винегрета с горошком нарезать одинаковыми кубиками.
- Лук очистить и вместе с огурцами мелко нарезать, квашеную капусту нашинковать. Смешать в миске ингредиенты салата винегрет: картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу и зеленый горошек.
- Посолить винегрет с горошком по вкусу и заправить растительным маслом.
Салат Винегрет с горошком
Салат Винегрет с горошком у нас считается исконно русским русским блюдом. В подкреплении этой версии даже существует легенда о его появлении. Мол, однажды повар подал на стол Екатерине II новое блюдо из отварных корнеплодов, а она, попробовав, отодвинула его от себя со словами «Фи! Не грето!».
