Безалкогольные напитки

zoom_in

Холодный черный чай с пряностями Холодный черный чай с пряностями не только освежит вас в жару, но и отлично взбодрит, избавив от характерной для летнего зноя истомы. Подробнее

Холодный черный чай с пряностями

Ингридиенты

Вода
Чай листовой
Лимон
Сахар тростниковый Демерара
Корица
Имбирь
Гвоздика
Лёд колотый

Инструкция

Очистите кусочек свежего корня имбиря от тонкой кожицы острым ножом, после чего нарежьте тонкими прозрачными слайсами. Поместите в большой предварительно прогретый заварочный чайник.
Добавьте разломанные палочки корицы и бутоны гвоздики. Всыпьте чай. Залейте водой температурой 95 °C. Закройте и оставьте на 15 минут, чтобы чай хорошо настоялся. Процедите и дайте остыть.
Лимон вымойте и нарежьте кружочками. Сложите в миску, посыпьте сахаром и разомните ложкой. Переложите в большой кувшин. Добавьте лед (примерно стакан). Затем влейте процеженный чай, перемешайте и через 10 минут разлейте по бокалам.

gastronom.ru

Холодный черный чай с пряностями Холодный черный чай с пряностями не только освежит вас в жару, но и отлично взбодрит, избавив от характерной для летнего зноя истомы.