gastronom.ru
19.06.2026, 7:36:43
Постный томатный суп с сельдереем Очень вкусный и низкокалорийный суп, для этого супа главное взять качественный томатный сок, он не должен быть очень кислым. Очень интересно в супе играет корень сельдерея, лучше его ничем не заменять. Подробнее
Постный томатный суп с сельдереем
Ингридиенты
- Сельдерей
- Морковь
- Лук репчатый
- Томат (помидор)
- Перец сладкий красный
- Томатный сок
- Соль
Инструкция
- Все ингредиенты нарезаем соломкой. Корень сельдерея вымыть, очистить и нарезать. Нарезаем соломкой сладкий перец, лук перьями, трем морковь на средней терке. Помидоры нарезаем дольками.
- Сложить всю нарезку в кастрюлю, налить томатный сок. Варить 10 мин на сильном огне, 10 мин. на медленном и дать настояться 10 мин. Томатный сок можно разбавить водой (что я и сделала).
Постный томатный суп с сельдереем
Очень вкусный и низкокалорийный суп, для этого супа главное взять качественный томатный сок, он не должен быть очень кислым. Очень интересно в супе играет корень сельдерея, лучше его ничем не заменять.
