gastronom.ru
22.06.2026, 10:06:47
Капустный салат Очень простой и непритязательный в приготовлении салат из капусты отлично дополнит любой обед или ужин. Подробнее
Капустный салат
Ингридиенты
- 1 кочан молодой капусты
- 1 сладкий желтый перец
- лук зеленый – 1 пучок
- растительное масло – 2 ст.л.
- молотый острый перец и соль по вкусу
Инструкция
- Капусту очистить от верхних листьев, разрезать пополам, удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкой соломкой. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
- Смешать капусту, перец и лук. Добавить острый перец и соль по вкусу.
- Заправить салат маслом, еще раз перемешать и подать к столу.
Капустный салат
Очень простой и непритязательный в приготовлении салат из капусты отлично дополнит любой обед или ужин.
