povarenok.ru
26.06.2026, 12:26:31
Ванильные оладьи с вишнями Кулинарный рецепт Подробнее
Ванильные оладьи с вишнями
Ингридиенты
- Молоко — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахар — 6 ч. л.
- Соль — 2/3 ч. л.
- Дрожжи (сухие быстродействующие) — 6 г
- Ванилин (Хаас) — 1 щепот.
- Сахарная пудра (Хаас) — 1 ст. л.
- Вишня (варенье "пятиминутка") — 200 г
- Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Инструкция
- В тёплое молоко (не горячее!!!) всыпать дрожжи, соль, сахар и щепотку ванилина. Перемешать. Добавить муку. Перемешать (я пользуюсь блендером). Для таких оладий я беру варенье из вишни без косточек "пятиминутка". Подойдёт и вишня в собственном соку. Сливаю всю жидкость. В готовое тесто добавляю вишню, перемешиваю. Оставляю тесто подходить на 30 минут, в теплом месте. Разогретую сковороду смазать растительным маслом. И выпекать оладьи с двух сторон на небольшом огне. Напечь гору оладий и позвать семью на чай.
Ванильные оладьи с вишнями Кулинарный рецепт
