1000.menu
30.06.2026, 12:57:14
Курица в сметанном соусе в горшочках рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Курица в сметанном соусе в горшочках
Ингридиенты
- Курица - 1 кг
- Сливочное масло - 115 гр
- Лук репчатый - 250 гр
- Помидоры - 4 шт.
- Мускатный орех - 40 гр
- Сметана - 350 гр
- Пшеничная мука - 3 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец красный молотый - по вкусу
- Петрушка - 30 гр
- Укроп - 30 гр
- Базилик - по вкусу
Инструкция
- Помыл и подсушил куриные бедрышки и запанировал их в смеси муки и соли, а затем поджарил в сковородке до легкого румянца. Разложил поджаренные бедрышки по горшочкам. Выложил на них колечки свежих помодоров, а сверху посыпал поджаренным лучком и приправил мускатным орехом. Сметанку перемешал со смесью красного и черного молотых перцев и немного прогрел на огне. Полил сметанным соусом еду и поставил горшочки на полчасика в духовку. Готовил на средней температуре, а духовочку предварительно прогрел. В каждый горшочек обильно засыпал мелко нарубленную зелень и подал к столу. Очень скоро осталось только вымыть горшочки, хотя они и так были достаточно чистые. Никто не оставил ничего, даже сидящие на диете знакомые.
Курица в сметанном соусе в горшочках рецепт с фото пошагово - 1000.menu
