Практичный материал Epic Gardening о повторных летних посевах: какие овощи и травы успевают дать урожай к осени и как учитывать жару, зону выращивания и дату первых заморозков.

Июль не обязательно означает конец посадок: теплый грунт помогает семенам быстро прорастать, а повторные посевы продлевают урожай до конца лета и осени. В прохладных регионах лучше выбирать зелень, редис, морковь, свеклу и капустные культуры, а в более теплых зонах можно добавить фасоль, огурцы, кабачки, кукурузу, базилик, дыни, бамию и теплолюбивые овощи. Главное — считать срок до первых заморозков и защищать молодые растения от перегрева в первые дни после посадки.

Материалы:
семена подходящих овощей и зелени
лейка или капельный полив
мульча для удержания влаги
легкая притеняющая сетка при сильной жаре
календарь или заметка с примерной датой первых осенних заморозков

1. Проверьте, сколько недель остается до обычных первых заморозков в вашем регионе.
2. Выберите культуры с подходящим сроком созревания: зелень и редис для короткого сезона, фасоль, огурцы, кабачки или кукурузу для более теплых зон.
3. Перед посевом хорошо пролейте грядку и разрыхлите верхний слой почвы.
4. После посева поддерживайте равномерную влажность, особенно в жаркие дни.
5. В сильную жару временно притеняйте молодые всходы и мульчируйте почву, чтобы она не пересыхала.