Практичный гид Gardener's Path по контейнерным травам: выбор культур, горшков, места, полива и регулярного сбора зелени.

Контейнерный огород с травами удобен даже на небольшом балконе, у крыльца или рядом с кухней. Лучше начинать с тех трав, которые действительно часто используются в еде: базилик, петрушка, мята, тимьян, розмарин, шалфей, укроп или кинза. Горшки нужно ставить туда, где растения получают минимум около шести часов света, но при этом учитывать разные привычки культур: средиземноморские травы любят более сухие и солнечные условия, а мята и петрушка чаще лучше себя чувствуют при стабильной влаге. В контейнерах земля пересыхает быстрее, поэтому полив и регулярный сбор листьев становятся главными условиями аккуратной и продуктивной посадки.

Материалы:
горшки или контейнеры с дренажными отверстиями
качественная почвенная смесь
семена или рассада любимых трав
лейка или капельный полив для большого количества горшков
секатор или ножницы для аккуратной обрезки

1. Выберите травы под свои привычные блюда: для итальянской кухни подойдут базилик, орегано, петрушка, розмарин и тимьян; для свежих салатов — мята, укроп, кинза и петрушка.
2. Подберите горшки достаточного размера с отверстиями для стока воды.
3. Заполните контейнеры плодородной почвенной смесью и высадите растения с похожими требованиями к влаге и солнцу вместе.
4. Поставьте горшки в место с хорошим освещением и удобным доступом к воде.
5. Поливайте регулярно: контейнеры пересыхают быстрее, чем грядка.
6. Часто срезайте листья и молодые побеги, чтобы травы оставались компактными и давали свежую зелень.