Пять категорий вещей, которые чаще всего съедают место на маленькой кухне: лишние предметы, старые кастрюли, пакеты, дубли и редко используемая техника.

В маленькой кухне ценен каждый ящик и каждый участок столешницы, поэтому хранить там стоит только то, что действительно помогает готовить и поддерживать порядок. Ideal Home советует начать с вещей не по теме кухни: лекарств, канцелярии, рукоделия и «разных мелочей», которые лучше перенести в отдельное место. Затем стоит пересмотреть старые кастрюли и сковороды, оставить рабочий набор без дублей и организовать крышки или подвесить часть посуды на стену. Отдельно мешают пакеты, запасы контейнеров, кружек, специй и одноцелевые гаджеты: когда их слишком много, они прячут нужные вещи и создают ощущение постоянного беспорядка. Более удобный подход — держать небольшой, понятный набор предметов, а лишнее отдавать, перерабатывать или переносить туда, где оно действительно используется.