bbcgoodfood.com
49 минут назад
Свиная лопатка, медленно запечённая с яблочным сидром, подаётся в булочках с хрустящим яблочным салатом.
Свиная лопатка сначала запекается с луком и пряностями, затем медленно готовится в сухом сидре до мягкости.
Ингредиенты
1 кг свиной лопатки; лук; паприка; тмин; чеснок; сахар; соль; сидр; чиабатты. Для салата: сметана, горчица, лимон, укроп и зелёные яблоки.
Приготовление
Ингредиенты
1 кг свиной лопатки; лук; паприка; тмин; чеснок; сахар; соль; сидр; чиабатты. Для салата: сметана, горчица, лимон, укроп и зелёные яблоки.
Приготовление
- Натрите мясо специями и запеките.
- Добавьте сидр и томите под фольгой.
- Разберите мясо и слегка подрумяньте.
- Смешайте яблочный салат и подайте в чиабатте.
Свиная лопатка, медленно запечённая с яблочным сидром, подаётся в булочках с хрустящим яблочным салатом.
