Эксперты объясняют, почему разделочные доски и посуда с антипригарным покрытием лучше покупать новыми.

Экономия на кухонных вещах с рук не всегда оправданна. Эксперты советуют не покупать бывшие в употреблении разделочные доски: в глубоких порезах и порах древесины или пластика могут оставаться загрязнения, а степень износа трудно оценить.

С осторожностью стоит относиться и к сковородам с антипригарным покрытием: неизвестны их возраст, условия использования и состояние покрытия. Более предсказуемой альтернативой могут стать новая разделочная доска, хорошо подготовленная чугунная сковорода или качественная посуда из нержавеющей стали.