Сытный суп с ветчиной, белой фасолью, помидорами и шпинатом, который удобно приготовить заранее.

Сытный суп с ветчиной, белой фасолью, помидорами и шпинатом готовится в одной кастрюле и подходит для заготовки заранее.

Ингредиенты:
2 ст. л. оливкового масла; лук; итальянская приправа; соль и черный перец; помидоры; чеснок; хлопья красного перца; куриный бульон; вода; белая фасоль; готовая ветчина; молодой шпинат.

Приготовление:
Размягчить лук со специями. Добавить помидоры, чеснок и перец. Влить бульон и воду, положить фасоль и ветчину, варить около 30 минут. Вмешать шпинат и приправить.