edimdoma.ru
13 часов 44 минуты назад
Гречка со свеклой, имбирем и чесноком подается с отдельно тушенной говядиной.
В этом варианте гречка готовится вместе со свеклой, луком, чесноком и имбирем, поэтому гарнир получается ярким и ароматным. Говядину тушат отдельно с душицей, а готовое гречотто можно подать с фетой или козьим сыром и свежей петрушкой.Ингредиенты
160–200 г гречки; 1 средняя свекла; 1 небольшая луковица; 2 зубчика чеснока; имбирь; оливковое масло; эстрагон; около 300 г говядины; соль и перец.Шаги
1. Нарежьте свеклу и лук.
2. Измельчите чеснок и имбирь.
3. Прогрейте овощи в масле.
4. Добавьте гречку и приправы.
5. Влейте воду и доведите крупу до мягкости.
6. Отдельно потушите приправленную говядину около 20 минут.
160–200 г гречки; 1 средняя свекла; 1 небольшая луковица; 2 зубчика чеснока; имбирь; оливковое масло; эстрагон; около 300 г говядины; соль и перец.Шаги
1. Нарежьте свеклу и лук.
2. Измельчите чеснок и имбирь.
3. Прогрейте овощи в масле.
4. Добавьте гречку и приправы.
5. Влейте воду и доведите крупу до мягкости.
6. Отдельно потушите приправленную говядину около 20 минут.
Гречка со свеклой, имбирем и чесноком подается с отдельно тушенной говядиной.
