Филе щуки запекается под нежным сметанно-яичным соусом с сыром и луком.

Филе щуки сначала маринуют в белом вине, затем выкладывают на обжаренный лук и запекают под смесью сметаны, яиц и сыра.

Ингредиенты

Филе щуки; лук; сметана; яйца; сыр; белое вино; масло; специи.

Шаги

1. Замаринуйте филе в вине.
2. Обжарьте лук.
3. Смешайте сметанно-яичный соус с сыром.
4. Соберите блюдо в форме.
5. Запекайте около 30 минут при 180 °C.