Острая домашняя заготовка из помидоров, хрена, чеснока и перца, которую не нужно варить.

Острая хреновина из помидоров, хрена, чеснока и перца готовится без варки.

Ингредиенты: помидоры — 3 кг; хрен — 250 г; чеснок — 150 г; острый перец; соль и сахар.

Шаги: измельчите овощи, смешайте с солью и сахаром, выдержите 4–5 часов в холодильнике.