Простая формула количества сухого гороха на литр воды и советы по выбору гороха.

Для горохового супа обычно берут около 100 г сухого колотого гороха на 1 литр воды. Колотый горох варится быстрее и лучше разваривается, целый требует больше времени.

кухня