povar.ru
11.03.2014, 12:51:37
Зимний салат - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Зимний салат
Ингридиенты
- Свекла — 1 Штука
- Корень имбиря — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Пучок базилика — 1 Штука
- Кинза — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Стебель сельдерея — 1 Штука
- Латук — 1 Штука
- Помидоры — 3 Штуки
- Семечки тыквы очищенные — 2 Ст. ложки
- Листья салата — 3-4 Штук
Инструкция
- Зимний салат - настоящая сокровищница витаминов и полезных веществ. Одна небольшая порция такого салата представляет собой настоящую витаминную бомбу, в которой содержится суточная норма едва ли не всех необходимых организму витаминов. Так что зимой, когда витаминов нам особенно не хватает, зимний салат - то, что доктор прописал. Как приготовить зимний салат: 1. Свеклу и морковь отварить до полной готовности. 2. Потрите свеклу, морковь, стебель сельдерея и корень имбиря на средней терке. 3. Мелко нарежьте чеснок, базилик, кинзу и перемешайте все вместе. 4. Смешайте все подготовленные ингредиенты, а также листья салата и мелко порезанные помидоры. Готовый тщательно перемешанный салат разделить на порции, посыпать тыквенными семечками и подавать к столу. Приятного аппетита!
Зимний салат - кулинарный рецепт на Повар.ру
