

povarenok.ru
13.03.2014, 17:08:10
Слоеные плетенки с виноградом - кулинарный рецепт Подробнее
Слоеные плетенки с виноградом
Ингридиенты
- Тесто слоеное (готовое)
- Виноград
- Сахарная пудра
Инструкция
- Слоеное тесто разрезать на прямоугольники. На каждом прямоугольнике сделать острым ножом надрезы в виде елочки. Мне было удобно надрезать сразу двумя ножами, быстрее и аккуратнее )))
- На прямоугольники кладем виноград. Виноград можно брать любой, но мне кажется, что предпочтительнее без косточек, хотя это дело вкуса. У меня был зеленый киш-миш.
- Далее начинаем заплетать наши слойки в виде косички, закрывая виноград поочередно полосками теста.
- Получается вот такая плетенка.
- Укладываем слоечки на противень и запекаем до готовности.
- Готовые слойки остужаем.
- Затем посыпаем сахарной пудрой...
- Выкладываем на блюдо и подаем. Как видите, все очень просто и быстро, но как же это вкусно! Виноград не лопается, не течет, он только чуть сморщивается, но сохраняет свою упругость и сочность. Попробуйте!
Слоеные плетенки с виноградом - кулинарный рецепт