webspoon.ru
24.10.2013, 10:05:49
Салат Коралловый риф | Рецепт салата Коралловый риф с фото | Салат с жаренными креветками на Webspoon.ru Подробнее
Салат «Коралловый риф»
Ингридиенты
- Батон 100 г
- Креветки королевские 200 г
- Лимон 0.5 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
- Масло сливочное 50 г
- Огурцы 1 шт.
- Перец чёрный молотый 5 г
- Помидоры черри 5 шт.
- Салат фризе 1 пучок
- Соль 5 г
- Чеснок 1 зубчик
Инструкция
- Подготовим необходимые ингредиенты: салат фризе, огурец, помидоры черри, креветки, кусочек батона для гренок, сливочное масло для обжаривания креветок, зубок чеснока, лимон, соль и перец, масло оливковое.
- Нарезать батон мелкими кубиками.
- Огурец нарезать примерно такими же кусочками, а помидоры небольшими дольками.
- Креветки обжарить в оливковом масле с чесноком, слегка присолив.
- Кубики батона обжарить в сливочном масле, дать готовым гренкам остыть.
- Салат фризе помыть, разобрать на листики, просушить.
- Смешать подготовленные огурцы, помидоры, креветки, листья салата, гренки. Заправить салат соком лимона, оливковым маслом, слегка посолить и попречить. Подать к столу!
Салат Коралловый риф | Рецепт салата Коралловый риф с фото | Салат с жаренными креветками на Webspoon.ru
Комментарии