eda.ru
28.02.2014, 15:48:54
Паштет из куриной печени с сыром и чесноком рецепт – закуски. Подробнее
Паштет из куриной печени с сыром и чесноком
Ингридиенты
- Куриная печень
- Репчатый лук
- Морковь
- Сливки
- Сливочное масло
- Соль
- Растительное масло
- Молотый черный перец
- Чеснок
- Майоран
- Тертый сыр
Инструкция
- 1. Куриную печень очистить и обжарить на растительном масле.
- 2. Мелко нарезать лук и морковь, обжарить на растительном масле. В конце жарки добавить майоран, соль, перец. Затем добавить обжаренную печень, сливки и потушить на медленном огне. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 3. Остудить тушеную массу и измельчить в блендере, добавив размягченное сливочное масло, измельченный чеснок и тертый сыр. Инструмент Блендер
- 4. Получившийся паштет поместить в жаропрочную посуду и запекать в духовке 30 минут при температуре 150 градусов.
Паштет из куриной печени с сыром и чесноком рецепт – закуски.
