povarenok.ru
20.02.2014, 6:38:40
Фета, запеченная "в конверте" - кулинарный рецепт Подробнее
Фета, запеченная "в конверте"
Ингридиенты
- Фета — 125 г
- Помидор (небольшой) — 1 шт
- Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
- Мята — 1 пуч.
- Масло оливковое (холодного отжима) — 3 ст. л.
- Фисташки (измельченные)
Инструкция
- Мелко нарезать перец и помидор.
- Так же мелко порубить мяту, добавить ее к овощам. Добавить фисташки. Полить оливковым маслом и перемешать.
- Отрезать лист фольги (около 40 см), на него настелить такой же лист пергамента для выпекания. Сделать из овощей подушку, на нее положить ряд кубиков сыра.
- Так сделать 2 ряда сыра с прослойкой из овощей.
- Конверт завернуть. Отправить в заранее разогретую духовку (200°С) на 10 минут.
Фета, запеченная "в конверте" - кулинарный рецепт
