povar.ru
11.02.2014, 0:41:03
Яйца в луковых кольцах - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Яйца в луковых кольцах
Ингридиенты
- Репчатый лук — 1 Штука (Большой.)
- Яйца — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Инструкция
- Почистите лук и разрежьте на широкие кольца. Для двух яиц понадобится только два кольца. Посолите и поперчите кольца. Аккуратно разбейте яйца и слейте в чашечку белок, не весь. Немного оставьте с желтком. Просто если много белка, яйца растекутся по сковороде и зальют кольца. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите луковые кольца. Вылейте желток с оставшимся белком в каждое луковое колечко. Яйца в луковых кольцах приготовятся быстро. Перед подачей можете ещё поперчить.
Яйца в луковых кольцах - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
