povarenok.ru
21.03.2014, 7:55:27
Салат из дайкона и Салат с фасолью Подробнее
Салат из дайкона и салат с фасолью
Ингридиенты
- Дайкон — 500 г
- Яйцо куриное (на 2 салата) — 6 шт
- Морковь (на 2 салата) — 2 шт
- Фасоль консервированная (Красная) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез (1 ложка на фасолевый салат, 2 на салат из дайкона) — 3 ст. л.
Инструкция
- Ингредиенты на салат из дайкона...3 яйца, 1 морковка, 500 гр дайкона, майонез 2 ст. ложки. У меня дайкон был розовый (в этом году уродился только розовый), в магазинах продают обычно белый и он не круглый, как у меня, а длинный и большой...
- Дайкон очищаем, затем натираем его..
- Затем натираем туда морковку..
- Затем нарезаем туда яйца..
- Затем добавляем майонез.
- Затем перемешиваем салат... (я, если в салат добавляю майонез, то не солю его, если вам покажется несоленым, то можно посолить..)
- И салат готов.
- Ингредиенты для салата из фасоли... Для него нам понадобятся 1 банка консервированной фасоли в собственном соку, 3 яйца, 1 луковица, 1 морковка (у меня было 3 мелких, но их можно считать как за 1 среднюю морковку) и майонез.
- Обжариваем лук и морковку...
- Пока жарится лук и морковка.. Сливаем с фасоли сок и высыпаем фасоль в удобную миску.
- Режем яйца к фасоли..
- Затем добавляем обжаренный лук с морковкой (только остывшие, а не горячие)..
- Затем все перемешиваем и добавляем не больше 1ой ст. ложки майонеза.. Если добавить больше, будет очень жирно.. И так же я не солила салат, так как он с добавлением майонеза (вы по желанию можете посолить)
- И салат готов.
Салат из дайкона и Салат с фасолью
