povarenok.ru
22.03.2014, 6:31:42
Блюдо в горшочках "Вдохновение" - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Горшочек, вари!!!)))
Еда и напитки
Блюдо в горшочках "Вдохновение"
Ингридиенты
- Сок томатный (можно и томатную пасту разбавленную водой) — 0, 6 л
- Лук репчатый (две средних) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Картофель (средний) — 7 шт
- Помидор (средние) — 3 шт
- Перец болгарский (зеленый, красный, я брала набор лечо там и помидоры и перец) — 2 шт
- Зелень (на выбор) — 0, 5 пуч.
- Приправа (соль, перец, еще я брала для мяса в горшочек, и для жаркого с дымком для маринования.)
- Сыр плавленый (твердый, я брала городской) — 2 упак.
- Курица (я брала набор "мясо для шашлыка") — 800 г
Инструкция
- Продукты для приготовления
- Мясо отделяем от костей, добавляем приправы, немного отжимаем в посуду в которой будет мариноваться, добавляем лук, также отжимаем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на минут 15.
- Нарезаем картофель
- Трем на крупной терке морковь
- Выкладываем слоями наши продукты в горшочек, 1 слой - картофель
- Заливаем 1 слой соком так, чтоб немного покрыло, посыпаем приправами
- Выкладываем в горшочек морковь
- Далее выкладываем уже замаринованное мясо
- Заливаем томатным соком, чтобы хорошо покрыло
- Следом выкладываем смесь из помидоров, лука и болгарских перцев
- Заливаем томатным соком, нарезаем маленькими кубиками сыр и выкладываем в горшочек.
- Посыпаем зеленью, ставим в разогретую до 180 градусов духовку
- И через 40-50 минут наше блюдо готово
Блюдо в горшочках "Вдохновение" - кулинарный рецепт
