• Ванильный сахар (в банановый слой) — 1 пакет.
• Банан (крупный) — 4 шт
• Цедра лимона (в творожный слой) — 1 шт
• Какао-порошок (в банановый слой) — 4 ст. л.
• Сахар (в творожный слой - 6ст.л., в банановый слой - 4ст.л) — 10 ст. л.
• Яйцо куриное (в творожный слой - 2шт., в банановый слой - 2 шт.) — 4 шт
• Творог (для творожного слоя) — 500 г
• Крупа манная (в творожный слой-3 ст.л., в банановый слой - 3ст.л) — 6 ст. л.

• Все ингредиенты для творожного слоя измельчить в блендере (насадка - нож, а НЕ венчик!!!) не менее 10 минут - чтобы масса было однородной, без крупинок. Это очень важно! Цедру лимона сначала натереть на терке, а потом добавить в блендер.
• Для бананового слоя также помещаем все ингредиенты в блендер и измельчаем примерно минут 5 до однородного состояния. На вкус готовая масса очень вкусная - похожа на шоколад.
• На дно смазанной маслом формы наливаем банановый слой
• Сверху аккуратно наливаем творожный слой. Тут я допустила ошибку - вылила творожный слой в середину и с таким напором, что творожный слой прошел очень глубоко. Чтобы слои были идеально ровными, наливайте аккуратно, причем по лопатке. Тогда будет идеальный рисунок.
• Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут (примерно). Старайтесь духовку не открывать. Достаем, охлаждаем, украшаем по вашему желанию
• Я посыпала сахарной пудрой и украсила голубикой.
• Вот такой неправильный чизкейк получается в разрезе. Для нелюбителей банановой выпечки скажу, что банан практически не чувствуется. Готовьте и получайте удовольствие! Приятного аппетита Вам и вашей семье!