povar.ru
27.03.2014, 1:22:33
Постное для пиццы - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Постное тесто для пиццы
Ингридиенты
- Мука — 1,5 Стакана
- Вода кипяченая охлажденная — 100 Миллилитров
- Оливковое масло — 4 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу (перец можно не добавлять)
Инструкция
- Как приготовить постное тесто для пиццы? 1. Самое главное в приготовлении постного теста для пиццы - просеянная мука. Итак, просейте муку в большю миску. Добавьте в нее соль, перец, оливковое масло и воду. Перемешайте вилкой, сколько сможете. 2. Выложите тесто на присыпанный просеянной мукой стол. Начните месить тесто. Оно должно получиться не очень тугим и эластичным, поэтому месить придется минут 10 как минимум. 3. Затем тесто оберните пищевой пленкой и отправьте на 30-50 минут в холодильник. 4. Для приготовления пиццы раскатайте тесто, толщиной в полсантиметра. Смажьте томатной пастой, выложите ингредиенты и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Постное тесто для пиццы готово!
Постное для пиццы - кулинарный рецепт на Повар.ру
