Салат "Калифорния" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее

• семга свежая — 300 г.
• крабовое мясо — 120 г.
• рис — 40 г.
• яйца — 3 шт.
• свежие огурцы — 3 шт.
• майонез — по вкусу
• соль, перец по вкусу

• Семгу отварить, остудить, отделить от костей и порезать мелко. Рис сварить в большом количестве подсоленной воды до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть теплой, кипяченой водой и просушить. Яйца сварить, остудить, очистить. Огурцы, яйца и крабовое мясо порезать кубиками. Соединить в салатнике семгу, крабовое мясо, огурцы, рис и яйцо, по вкусу салат заправить солью и перцем, полить майонезом, перемешать, охладить в холодильнике и подать к столу.