povarenok.ru
29.03.2014, 4:33:39
Салат "ёжик" с корейской морковкой - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "ёжик" с корейской морковкой
Ингридиенты
- Маслины (без косточек) — 1 бан.
- Морковь (по-корейски) — 300 г
- Грибы (маринованные шампиньоны) — 1 бан.
- Филе куриное (отварное) — 300 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Сыр адыгейский — 100 г
Инструкция
- Варим филе курицы в подсоленной воде (я отварила с приправой "для курицы") и яйца до готовности. Остужаем. Режем мелко филе курицы. Выкладываем на блюдо, смазываем майонезом.
- Далее режем мелко маринованные грибы (можно использовать любые грибы). Выкладываем слоем на курицу и также промазываем майонезом.
- Следующим слоем режем кружочками маслины. на грибы и промазываем майонезом.
- Трем на средней терке яйца и также выкладываем слоем, промазываем майонезом.
- Трем на мелкой терке сыр и выкладываем слоем на яйца. Промазываем майонезом. И последним слоем выкладываем морковь по-корейски.
Салат "ёжик" с корейской морковкой - кулинарный рецепт
