Кофе по – венски 200г сливок 30г молочного шоколада 600г молока 2 – ст. л растворимого кофе Шоколад измельчить и разделить, половину выложить. В первую половину добавить молоко и кофе, варить 5мин. Добавить сливки и взбить пенку, разлить по чашкам, посыпать шоколадом