povarenok.ru
02.04.2014, 10:41:46
Шаурма - кулинарный рецепт Подробнее
Шаурма
Ингридиенты
- Лаваш (большие листы) — 3 шт
- Грудка куриная (большая) — 1 шт
- Огурец (средний размер) — 3 шт
- Помидор (средний размер) — 3 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (маленькая) — 1/2 вилок
- Морковь (корейская, салат) — 200 г
- Сыр твердый (любой) — 200 г
- Майонез — по вкусу
- Кетчуп — по вкусу
- Карри (приправа) — по вкусу
Инструкция
- Эти продукты нам понадобятся... Сыр трем на крупной терке, лук режем полукольцами, помидоры-тонкими дольками, огурец-соломкой, капусту-соломкой (обмять с солью). Куриную грудку режем мелко и обжариваем с приправой КАРРИ (обязательно) до золотистого цвета. Лаваш режем на 2 равные части (у нас был большой). Начинку укладываем рядами с края лаваша, а кончик лаваша загибаем, чтобы содержимое не выпало: грудка-лук-морковь-к етчуп-капуста-огурцы -помидоры-майонез-сы р (примерно так)… Аккуратно лаваш сворачиваем…больше ничего добавлять не надо, даже зелени, он и так получается довольно крупный и сытный, хватает не на один день…. Перед подачей разогреть в микроволновке…. приятного аппетита!!!
Шаурма - кулинарный рецепт
