rutxt.ru
04.04.2014, 9:47:28
Печеночный торт из куриной печени (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Печеночный торт из куриной печени
Ингридиенты
- Для приготовления печеночного торта нам понадобится:
- 500 г куриной печенки;
- 200-250 г молока;
- 100-150 г муки;
- 1-2 луковицы;
- 1 яйцо;
- майонез, зелень.
Инструкция
- Куриную печенку и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, молоко. Муку добавляем постепенно, пока тесто не станет по консистенции напоминать густую сметану. Солим и перчим. Тесто для печеночного торта хорошенько взбиваем. Жарим из полученного теста на раскаленной сковороде, смазанной растительный маслом, коржи для торта. Обжариваем с двух сторон (как блины). Должно получиться где-то 5 коржей. Полученные печеночные коржи смазываем майонезом и всерху украшаем торт зеленью. Вот такой замечательный торт в разрезе у нас получился из куриной печенки. Приятного аппетита!!
Печеночный торт из куриной печени (рецепт с фото) | RUtxt.ru
