povarenok.ru
04.04.2014, 17:57:49
Шоколадный пирог с вишнями - кулинарный рецепт Подробнее
Шоколадный пирог с вишней
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Шоколад темный (горький) — 100 г
- Ванилин (или стручок) — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Творог — 300 г
- Вишня — 300 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 30 г
- Соль — по вкусу
- Сахар гранулированный — 150 г
Инструкция
- Нам потребуются эти продукты и ещё сливочное масло.
- Яйцо взбить с половиной сахара в пену.
- Добавить творог и перемешать до однородного состояния.
- Взбить венчиком до пышного состояния.
- На водяной бане растопить шоколад c маслом и c половиной сахара, высыпать всю муку, аккуратно растереть силиконовой лопаточкой, чтобы не было комочков.
- Вишню разморозить и освободить от косточек. Сок сцедить, он нам не потребуется.
- Чашу мультиварки застелить бумагой. Сначала выложить на дно мультиварки половину шоколадной массы, потом половину творожную массы, потом вишню. несколько красивых вишенок оставить для украшения. Снова положить шоколадную массу, творожную массу и сверху раскидать произвольно вишенки и настругать молочный шоколад.
- Закрываем крышку. Устанавливаем программу "Выпечка" на 50 мин.
- Через 50 мин. перевернуть пирог на большое блюдо, остудить.
- Разрезать пирог произвольно, посыпать сверху сахарой пудрой и украсить съедобными цветами и листочками мяты.
- При вечерних лучах солнца я решила выпить чашечку кофе -капуччино с кусочком этого пирога. было ОЧЕНЬ вкусно! Рекомендую и вам воспользоваться этим простым рецептом.
Шоколадный пирог с вишнями - кулинарный рецепт
