Овсяные хлопья можно предварительно подсушить. В микроволновке или на сковородке, до золотистого цвета.
Затем хорошо их измельчить.
Добавить разрыхлитель, ванилин и растительное масло.
Перемешать, добавить мёд.
Хорошо размешать.
Я ещё зачем-то развела чуть водичкой. Может, не стоило. Поставила в холодильник минут на 30.
Достала, сделала маленькие печенюшки, выложила их на хорошо промасленную бумагу.
Не заметила, сколько выпекались, но недолго. Я их выключила, когда верх ещё был мягкий, а низ подрумянился, и оставила в горячей духовке. Потом смотрю - они потемнели и затвердели.
Вытащила. Взяла немного горького шоколада, растопила и украсила печенье. Получилось довольно нарядно. И похоже на тигриков. :D Мама оценила. :)

Постное овсяное печенье "Экспромт" - кулинарный рецепт