edimdoma.ru
07.04.2014, 13:17:18
Закусочный кекс с морковью и зеленым горошком | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Попробовала в силиконовых формочках - очень понравилось! Подробнее
Закусочный кекс с морковью и зеленым горошком
Ингридиенты
- мука - 200 г
- яйцо - 3 шт.
- зелёный горошек - 200 г
- морковь - 200 г
- упаковка разрыхлителя - 15 г
- молоко - 100 мл
- лук-шалот - 1 шт.
- оливковое масло - 100 мл
- соль
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Отварить горошек в кипящей подсоленной воде 5 минут и откинуть на друшлаг.
- На весь экран # шаг 2/7Морковь нарезать кубиками, отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут и откинуть на друшлаг.
- На весь экран # шаг 3/7Лук измельчить и слегка обжарить в 2 ст.л. оливкового масла.Добавить горошек,морковь и прогреть на слабом огне 2 минуты.
- На весь экран # шаг 4/7Взбить яйца,добавить просеянную с разрыхлителем муку и,продолжая взбивать, добавить оставшееся оливковое масло,молоко,щепотку соли.Хорошо перемешать.
- На весь экран # шаг 5/7Добавить овощи и еще раз всё перемешать
- На весь экран # шаг 6/7.Бумагу для выпечки намочить и хорошо отжать.В форму выложить пергамент и вылить тесто.
- На весь экран # шаг 7/7Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 50-55 минут.Приятного аппетита:) поделиться фото 5.0согласны?
Закусочный кекс с морковью и зеленым горошком | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
Попробовала в силиконовых формочках - очень понравилось!