povar.ru
09.04.2014, 11:36:26
Шашлык из свинины в уксусе - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Шашлык из свинины в уксусе
Ингридиенты
- Свинина — 2 Килограмма
- Лук — 300 Грамм
- Уксус — 250 Миллилитров (6 процентный )
- Приправа к мясу — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Ингредиенты Лучок нарезаем половинками колец. Свинину нарезать кубиками. Смешиваем мясо с луком. Добавляем уксус и специи. Перемешиваем. Маринуем в течении 5 и более часов. Перед обжаркой нужно посолить. Готовое мясо нанизываем на шампуры плотно друг к другу. Жарить шашлык над раскаленными углями.
Шашлык из свинины в уксусе - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
