povarenok.ru
10.04.2014, 6:43:25
Медовое печенье - кулинарный рецепт Подробнее
Медовое печенье
Ингридиенты
- Мед — 3 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3.5 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Сода (гашеная) — 0.3 ч. л.
- Молоко сгущенное — 1 бан.
Инструкция
- Для теста.Греем мед кастрюльке постоянно перемешивая.Мед начнет пениться.Не останавливайтесь ,перемешивайте,до тех пор пока мед не приобретет красивый ,насыщенный коричневый цвет.
- Снимаем с огня,всыпаем сахар и добавляем масло.
- Дадим немного остыть..Вобьем яйца Добавим гашеную соду.Хорошо перемешаем.
- Всыпаем муку.Вымешиваем тесто.Готовое тесто уберем на 15 минут в холодильник.
- Раскатываем.С помощью бокала вырезаем кружочки.
- Половину кружочков выкладываем на противень .В половине вырезаем отверстие(С помощью формочки или рюмочки меньшей формы).
- Накладываем прорезанный кружок на первый НО предварительно ..кисточкой или ватным тампоном смажьте основание водой.Так же поступаем с остальными.
- Заполняем вареной сгущенкой серединку.Не очень много Она растечется [url=https://www.povarenok.ru/images/users/22_05_09/160024.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/22_05_09/small/160024.jpg[/img][/url]
- У нас остались маленькие (В моем случае звездочки.В вашем случае это может быть другая форма )детальки.Кладем их сбоку на каждую печенюшку.Посыпаем сахаром и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 4-5 минут
- Готовые.
- Приятного аппетита!!!!!! [url=https://www.povarenok.ru/images/users/22_05_09/160011.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/22_05_09/small/160011.jpg[/img][/url]
- [url=https://www.povarenok.ru/images/users/22_05_09/160012.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/22_05_09/small/160012.jpg[/img][/url]
Медовое печенье - кулинарный рецепт