Татьяна

Сохранено 29.10.2013, 19:25:54 из Готовим 1 блюдо в Первые блюда | Категория Разное

Сальморехо. Фото-рецепт / Готовим.РУ

Сальморехо. Фото-рецепт / Готовим.РУ

  Подробнее
Сальморехо
Ингридиенты
  • помидоры - 5-6 шт.
  • батон (сухой) - 2-3 ломтика
  • чеснок, уксус, оливковой масло, хамон (копчёности) - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
Инструкция
  • Помидоры очистить от кожуры, сухарики замочить в воде.
  • Натереть на тёрке помидоры (один можно порезать мелкими кубиками), отжать батон, пропустить через тёрку вместе с дольками чеснока. Добавить оливковое масло и уксус по вкусу. Всё хорошо перемешать. Поставить в холодильник на несколько часов.
  • Перед подачей крупно нарезать яйцо, копчёности (в идеале хамон). Суп густоват и достаточно сытен.
 

Оставили «Спасибо»

Сохранили к себе