Gastronom.ru
gastronom.ru

Кролик в духовке: 10 проверенных рецептов сочного и ароматного мяса — читать на Gastronom.ru Нежнейшее мясо кролика считается диетическим и ценится за нейтральный вкус, благодаря которому кролик прекрасно сочетается с самыми разными продуктами. Готовить кролика в духовке удобно — поставили и забыли на время. Главное — знать кулинарные приемы - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru

Ужин на скорую руку из того, что нашлось в холодильнике — читать на Gastronom.ru Полноценный и сытный ужин на всю семью, приготовленный за полчаса из того, что нашлось в холодильнике, — это вообще реально? Да еще как! И хотя у каждого из нас свое содержимое холодильника, определенный базовый набор, состоящий из сезонных овощей, я - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru

10 лучших холодных супов для теплой весны и жаркого лета — читать на Gastronom.ru Какой суп вы чаще всего готовите в жару? Уверены, что почти все сейчас назвали окрошку. На самом же деле не окрошкой единой жив человек, который мечтает летом или даже теплой весной и поесть сытно, и освежиться. Подробнее об этом прямо сейчас! - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru

Как приготовить окрошку: с квасом или кефиром, что добавить, чем заправить — читать на Gastronom.ru Когда приходит долгожданное и такое короткоформатное наше лето, одна из первых кулинарных идей, зарождающихся в голове соотечественника (точнее, вторая после шашлыков) – это окрошка. Поговорим о ней без предвзятого отношения и резких высказываний. - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru

Вкусная освежающая окрошка: 10 лучших рецептов — читать на Gastronom.ru Рецептов окрошки существует примерно столько, сколько и поклонников этого блюда. Готовят ее на квасе, кефире, майонезе, айране, сыворотке, мясном бульоне и минеральной воде. А уж наполнение этого освежающего супа настолько разнообразно, что нет смысл - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru

8 секретов потрясающего гаспачо: из чего складывается идеальный холодный суп — читать на Gastronom.ru Летом помидоры совсем другие и готовить из них одно удовольствие. В жаркий день достать из холодильника кастрюльку с ледяным и ароматным супом – настоящее чудо. Считается, что гаспачо родился в Испании, в провинции Андалусия, но это один из самых поп - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru

Холодный суп с лапшой по мотивам кукси — читать на Gastronom.ru Каждое лето, когда на улице становится жарко, Алена Спирина готовит кукси - холодный суп с лапшой на корейский манер, о котором она узнала в юности в родном Ташкенте. Там исторически, с дореволюционных времен, жили выходцы из Кореи, и, естественно, к - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru

В чем разница между безе и меренгой — читать на Gastronom.ru При слове «меренга» сразу вспоминается «Павлова» — белоснежное сахарное пирожное без муки. Но на самом деле применение меренги куда более широкое. Ее часто путают с безе — и не зря: ингредиенты одинаковы, а различия неочевидны на первый взгляд. Так в - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru

Баскский чизкейк: что в нем особенного и как готовить жженый чизкейк, от которого все в восторге — читать на Gastronom.ru Баскский чизкейк с карамелизированным темным верхом, из-за чего его еще называют «жженым» или «подгоревшим», и нежнейшим кремом в центре — это запоминающееся сочетание текстуры и вкуса. Готовится такой чизкейк из доступных ингредиентов практически бе - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru

Домашние торты со сгущенным молоком: 8 рецептов вкуснейших десертов — читать на Gastronom.ru Когда мы говорим о домашних тортах со сгущенным молоком, чаще всего подразумеваем, что этот продукт будет использован для приготовления того или иного крема на сгущенном молоке. Но возможности сгущенки гораздо шире! Она может выступить во множестве р - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru

Вкусные и полезные салаты со шпинатом: 9 интересных рецептов — читать на Gastronom.ru Можно клятвенно дать себе обещание есть больше зелени, но не так-то просто его сдержать. Куда оптимистичнее звучит задача: ежедневно радовать себя чем-то вкусным и полезным. Плотные темно-зеленые листья шпината с терпким свежим вкусом и большим колич - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru