Весенние шапочки
dzen.ru

Весенние грибы - сморчки, строчки да шапочки. Вопрос: а где скрывается яд? За окном снег и детские вопли с горки, в телевизоре настырное "хо-хо-хо" и реклама колы - какие еще нужны приметы, чтобы убедиться в приближении весны? С каждым днем весна, а с ней грибной сезон, неумолимо приближается - и настала пора обсудить основы безопасности жизнедеятельности (какое неуклюжее словосочетание, однако) при сборе весенних грибов. А что? Зимой все так делают. Весна - пора грибная н...
dzen.ru

Есть или не есть? Вот в чем вопрос... Про весенние грибы Скоро, совсем скоро весна из календарной превратится в настоящую и можно открывать новый грибной сезон 2021.
Первые весенние грибы можно разделить на две группы:
1. Грибы, которые можно всегда.
Саркосцифы, сморчки и сморчковые шапочки достаточно только очистить и хорошо промыть от песка, никакого дополнительного отваривания они не требуют. Если очень хочется и привыкли так делать, варите, но