заготовки
ok.ru

КУЛИНАРИЯ >ЛЕГЕНДАРНЫЕ «БАЛАБУШКИ»!
Рецепт сухого киевского варенья
просили даже парижские гости.
От конфитюра,
джема и повидла варенье отличается тем,
что фрукты и
ягоды в нём сохраняют первоначальную форму и
плавают в тягучем сиропе.
А вы знали, что варенье может быть сухим?
Именно оно —
сухое варенье от киевского предпринимателя Николая Балабухи
— прославилось настолько, что стало популярным
не только в Российской империи,
но и в странах Европы. Гости из Па...
ok.ru

ВАРЕНЬЕ «ВИШНЯ В ЖЕЛЕ» К ЧАЮ: ДЕСЕРТА ЛУЧШЕ НЕ НАЙТИ!
Вишневое желе в банках — это больше, чем варенье.
Это готовый десерт! Достаете из кладовки баночку, открываете, наслаждаетесь…
В меру сладкое, с характерной кислинкой и почти мармеладной консистенцией лакомство очень нарядно выглядит в вазочке.
Самое сложное и трудоемкое во всём процессе приготовления — удалить косточки.
Делать это можно специальным приспособлением либо же обычной булавкой. Желатин удобнее использо...
ok.ru

АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Ингредиенты:
- 2 кг томатов,
- 1 кг баклажанов,
- 1 кг болгарского перца,
- 5 стручков острого перца,
- 300 г чеснока,
- пучок кинзы или петрушки,
- 250 мл растительного масла,
- 2 ст. ложки соли или по вкусу,
- 1 ст. ложка сахара,
- 100 мл 9% уксуса (можно заменить яблочным),
ok.ru

УРБЕЧ ИЗ АРАХИСА - ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ ДАГЕСТАНКОЙ КУХНИ!
Автор: Анастасия АГ
Урбеч - это блюдо дагестанской кухни. На этот интересный рецепт случайно наткнулась в интернете, приготовила в тот же день.
Результат порадовал очень! Получилось нежное, ароматное, солено-сладкое лакомство, да еще, как оказалось и полезное!
Из получившейся массы можно скатать шарики и окунуть в шоколад, получатся вкуснейшие конфеты для гурманов. Можно намазать на рассыпчатое печенье и получится н...
ok.ru

Перец болгарский с чесноком на зиму Чтобы приготовить перец болгарский с чесноком на зиму, вам понадобится: перец болгарский – 3 кг чеснок – 3 головки укроп свежий – 1 пучок для маринада: масло подсолнечное – 250 мл уксус – 500 мл сахар – 1 ст. соль – 3 ст. л. Как приготовить перец болгарский с чесноком на зиму: 1. Болгарский перец хорошо вымыть под проточной водой, обсушить, очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками. Для того, чтобы заготов...
vk.com

Перец, маринованный за сутки
Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится!
Ингредиенты:
· перец очищенный 300 г,
· зелень,
· лук репчатый 1 шт,
· чеснок 5 зубков,
· перец жгучий 0,3 шт,
· вода 500 мл,
· соль 1 ст л без горки,
· сахар 1,5 ст л,
· гвоздика 3 шт,
· лавр лист 2-3 шт,
· масло подсолнечное 1...
ok.ru

Помидоры по-корейски на зиму
Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые.
Продукты
Помидоры спелые - 2 кг
Морковь - 4 шт.
Перец болгарский - 5 шт.
Уксус 9% - 100 мл
Масло растительное - 100 мл
Чеснок - 5 зубчиков (по вкусу)
Перец красный (чили) молотый - 1 ст. ложка (по вкусу)
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 1*
salaty-recepty.ru

АНКЛ БЕНС ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ - Вкусные рецепты Ингредиенты Кабачок — 2 килограмма Томат (помидор) красный — 2,5 килограмма Чеснок — 200 граммов Перец болгарский — 1 килограмм Соль — 2 столовые ложки Сахар — 200 граммов Масло растительное (подсолнечное) — 200 граммов Уксус 9% — 100 мл Приготовление Салат анкл бенс из кабачков на зиму — одно из моих любимейших блюд, которое я готовлю каждый год. Так приятно открыть зимним …
ok.ru

Салат "Остряк". - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ
Болгарский перец – 1 кг.,
+ зрелые помидоры – 3 кг.,
+ репчатый лук – 1 кг.,
+ морковь – 1 кг.,
+ сахар – 6 ст. ложек с горкой,
+ растительное масло – 300 гр.,
+ уксус 6% – 6 ст. ложек,
+ соль – 6 ст. ложек без горки.
Рецепт приготовления салата на зиму "Остряк":
ok.ru

25 баночек: обалденно вкусных блюд с капустой
1. Вкуснейшая маринованная капуста
2. Вкуснейшая капуста по-гурийски
3. Рецепт моментальной квашеной капусты в банке
4. Капуста быстрого пряного посола
5. Салат "Гениальный"
6. Маринованная краснокочанная капуста с морковью и чесноком
7. Рецепт хрустящей квашеной капусты
8. Капуста по-грузински
9. Салат из капусты "Зимний"
10. Перец, фаршированный ка