Огурец посевной – это широко культивируемое пищевое, лекарственное, весьма декоративное растение. В лечебно-профилактическом питании употребляют молодые плоды – зеленцы, особенно полезные при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, печени, атонии кишечника и запорах, ожирении. Как лечебное средство характеризуются антиаритмическим, антисклеротическим, антитоксическим, болеутоляющим, гипотензивным, жаропонижающим, мочегонным, ощелачивающим, противоопухолевым, седативным, слабительным,
