6 ВКУСОВ: Руководство по правильному питанию Аюрведа выделяет шесть вкусов, в соответствии с которыми все продукты питания можно разделить на сладкие, кислые, соленые, горькие, острые и терпкие. Исходя из этого разделения аюрведа рекомендует два основных принципа сбалансированного питания: 1. В КАЖДЫЙ ПРИЕМ ПИЩИ ВКЛЮЧАЙТЕ ВСЕ ШЕСТЬ ВКУСОВ Когда мозгу нужна энергия еды, он посылает сигналы телу. Включение всех шести вкусов в каждый прием пищи гарантирует, что сигналы воспринимаются правильно, а…
