(1) Соус или суп Берх - БУДЕТ ВКУСНО! - медиаплатформа МирТесен Берх — старинное и традиционное блюдо ингушской кухни, которое может подаваться и как соус к мясу, и как совершенно самостоятельный суп. Все зависит от густоты блюда. Если приготовить берх чуть гуще — получится соус, если же сделать чуть более жидким — то получается суп. При всей своей простоте
