Без майонеза
gastronom.ru
Запеканка из овощей
Овощная запеканка – отличная разгрузочная еда для долгих праздников, когда на столе чаще всего стоят тяжелые мясные блюда и салаты, заправленные майонезом. Если вам хочется, чтобы она выглядела более изящно, запекайте ее порционно, в небольших керамических формочках.
sloosh.ru
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром Ингредиенты:слоеное тестомайонезколбасатвердый сыр зелень яйцо для смазыванияПриготовление: 1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом. 2. На тесто положить натертую колбасу, сыр. Посыпать зеленью. 3. Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом...
ok.ru
Маринады 2026: забудьте про уксус, пробуем другие основы
Маринады – это не просто способ размягчить мясо, это настоящая химия вкуса. Если в прошлом десятилетии мы заливали шашлык уксусом или майонезом, то в 2026 году гастрономический тренд окончательно сместился в сторону ферментированных основ.
Почему это важно? Ферментация не «сжигает» волокна, как агрессивная кислота, а бережно расщепляет белок, насыщая продукт глубоким вкусом (умами) и сохраняя его сочность.
sso.passport.yandex.ru
Настоящий МУЖСКОЙ салат. Салат НЕДОжорка, цыганка готовит. | Галина Кухня | Дзен
sso.passport.yandex.ru
Свиная котлета на кости с майонезом и чесноком в духовке | Совет да Еда | Дзен


















































