Еда для королей от короля поваров! Эти блюда из парижского отеля Ритц восхваляли члены королевских семейств 👑 Курица в огурцах и картофель по-французски. И это все от Огюста Эскофье, величайшего кулинара 20-го столетия. Так ели принцы и короли! Генеральский рецепт - Битки по-скобелевски. Рецепт царских времен. Величайший кулинар 20-го столетия, полностью изменивший высокую кухню и сформировавший современную ресторанную. Разработчик логистических процессов ресторанной ку...
