Запись Екатерины Гулиной Рулька свиная по-деревенскиРульку отварить до готовности с перцем,солью, лавровым листом, хвостиками от петрушки и укропа. Разобрать, мясо нарезать крупными кусочками. Отваренный до полуготовности картофель в мундире раздеть, нарезать крупными кусочками. Морковь и лук тоже так крупненько и в первую очередь поджарить на растительном масле, потом картофель и мясо добавить, жарить до первых корочек. Присолить и поперчить по вку...
